.

Amb aquest blog vull delectar-vos amb les receptes culinàries que vaig experimentant dia rere dia. Espero que us engresqueu a provar-les, i no dubteu a fer-me arribar qualsevol comentari o suggeriment.

dissabte, 6 de març de 2010

Vinagreta de soja

Soya vinaigrette/ Vinagreta de soja
Aquells a qui ens agraden les amanides, sovint ens cansem d'amanir-les sempre amb els clàssics, tot i que tan nostrats, oli i vinagre.  I aquells a qui el verd no els diu res, potser se les mengen més de gust si els les presentem amb un acompanyament diferent. Amb aquesta vinagreta doncs, si us agrada la salsa de soja, podreu acompanyar moltes amanides amb un gust molt especial.


Ingredients:
  • 10 ml de vinagre de mòdena
  • 10 ml de salsa de soja
  • 1 cullerada de postres de mostassa (opcional)
  • 20 ml d'oli d'oliva
Preparació:
Barregeu tots els ingredients i ja està llesta per servir. Jo us recomano que els poseu dins un pot de vidre amb tap de rosca per poder-la remenar millor agitant el pot tapat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada